Retrouvez sur ce site toutes mes trouvailles, rares, insolites ou simplement drôles ; des informations sur le secteur des alcools, ainsi que les récits de mes rencontres avec des acteurs du domaine.
Bonjour à tous !
En arrivant sur ce site, une des premières questions que vous vous posez sans doute est :
"Que veut dire éthanoquériste ?"
Depuis longtemps attiré par les spiritueux et depuis quelques années, diversifié dans les vins et tous les produits qui se rapportaient à l'alcool en général, j'ai souhaité, avec ce site faire partager mes découvertes au plus grand nombre d'amateurs qui, comme moi, aiment à découvrir des produits, des objets, des lieux ou des personnes qui ont un lien direct ou indirect avec l'alcool et qui sont surtout peu connus du grand public.
"Ethanoqueriste" est donc un un mot que j'ai inventé et qui me définit donc comme un chercheur dans le monde des alcools :
Ethano : Ethan - Ethanol - Alcool
Queriste : Quercer – Chercher
Mais pourquoi pas oenologue alors ? L'oenologie, est un métier formidable qui demande des qualités particulières, mais qui se confine à la découverte des vins et à leur élaboration ; or, mon souhait est d'être le plus ouvert possible fâce au monde des alcools : Epicerie, vin, apéritif, digestif, objets, séjours, animations, cavistes, collectionneurs... et de partager toutes mes trouvailles avec le plus grand nombre, du néophyte amateur au professionnel passionné.
ATTENTION : Je ne fais aucunement la promotion de l'alcool et je rappelle que sa consommation abusive est nocive pour la santé.
Mais l’alcool, en breuvage et même en cuisine, peut révéler tant de qualités gustatives, qu’il serait dommage de ne pas s’autoriser une dégustation de temps en temps, seul ou entre amis, pour un événement particulier ou juste parce qu’on a envie de se faire plaisir.
Je vous laisse maintenant découvrir mon journal des découvertes et vous souhaite une bonne lecture. N’hésitez pas à me contacter pour m’envoyer vos trouvailles ou me donner votre avis.
